Cukraus Detoksas

2018 gegužės

Ksilitolis, maltitolis, sorbitolis, eritritolis – naudingi ar pavojingi?

Cukraus alkoholiai yra organiniai junginiai, paprastai gauti iš cukrų. Nepaisant pavadinimo, etanolio jose nėra. Tai yra balti, vandenyje tirpūs kristalai, panašūs į cukrų, nedideliais kiekiais natūraliai randami vaisiuose. Populiariausi jų: ksilitolis, maltitolis, sorbitolis, eritritolis. Cukraus alkoholiai mažai skiriasi nuo cukraus skoniu, tačiau yra truputį mažiau saldūs, už tai turi gerokai mažiau kalorijų. Cukraus alkoholiams būdingas …

Ksilitolis, maltitolis, sorbitolis, eritritolis – naudingi ar pavojingi? Skaityti daugiau »

Kaip apsaugoti vaikus nuo cukraus?

Lietuviai kasdien suvartoja labai daug cukraus – beveik 100 g, kai rekomenduojama paros norma yra ne daugiau nei 25 g. Problema yra labai gili suaugusiųjų tarpe, tačiau blogus mitybos įpročius perima ir vaikai. Kaip apsaugoti vaikus nuo cukraus? 30 dienų iššūkio be cukraus dalyvė Kristina: „Aš ką tik iš mokyklos. Kol laukiau savo eilės, stebėjau, ką …

Kaip apsaugoti vaikus nuo cukraus? Skaityti daugiau »

Cukraus poveikis organizmui: kodėl vaisiai geriau už pyragėlius?

Koks yra cukraus poveikis organizmui ir kodėl jo reikia vengti? Kuo rafinuoto cukraus poveikis skiriasi nuo vaisių poveikio? Kas yra cukrus? Angliavandeniai Tam, kad atsakytume į klausimą, kas yra cukrus, turime pradėti nuo angliavandenių. Angliavandeniai yra vieni iš trijų makronutrientų, techniškai vadinamų sacharidais. Paprastai tariant, angliavandeniai – tai cukrūs, krakmolai ir skaidulos, esantys vaisiuose, grūduose, daržovėse …

Cukraus poveikis organizmui: kodėl vaisiai geriau už pyragėlius? Skaityti daugiau »

Gamtinė žemdirbystė ir sveikas maistas

Gyvenimas gamtos ritmu Svarbiausia yra ne tai, kokius patiekalus gaminame, kiek daržovių suvalgome ir kiek kalorijų suvartojame. Visos mitybos pagrindas – produktų, kurios renkamės, kokybė. Galime maitintis vien daržovėmis ir vaisiais, tačiau jei jie buvo užauginti pramoniniuose ūkiuose, kuriuose naudojami dideli kiekiai trąšų, pesticidai ir kitos cheminės medžiagos, jei daržovės augintos uždarose patalpose, net be …

Gamtinė žemdirbystė ir sveikas maistas Skaityti daugiau »

Medaus nauda ir kodėl jo negalima kaitinti

Medaus nauda žmogaus organizmui yra nenuginčijama – jis turi iš ties puikių gydomųjų savybių. Tačiau kodėl medaus geriau nekaitinti? Skaitykite straipsnyje: viskas, ką turėtumėte žinoti apie medų. Kaip gaunamas medus? Medus yra tirštas, lipnus skystis, kurį pagamina bitės, naudodamos gėlių nektarą. Nektaras yra saldus skystis, kurį bitės išsiurbia iš žiedų savo ilgais, tūbelės formos liežuvėliais …

Medaus nauda ir kodėl jo negalima kaitinti Skaityti daugiau »

Kaip numesti svorio be dietų – 10 taisyklių

Norite numesti svorio be dietų, nes nesate pasiruošę atsisveikinti su tortais, lietiniais, spagečiais, picomis ir traškučiais? Cukraus detokso programa ar sveika mityba – dar ne jums? Nieko tokio, viskam savas laikas. Tačiau yra keletas būdų, kaip savo mitybą galite pagerinti jau šiandien. Tai jums padės ne tik numesti svorio, tačiau ir pagerinti sveikatą, jaustis energingesniems …

Kaip numesti svorio be dietų – 10 taisyklių Skaityti daugiau »

Ar sveikas maistas tikrai visuomet yra sveikas?

Kas yra sveikas maistas? Ar tai – greitai paruošiama košė ir apelsinų sultys pusryčiams? Ekologiški sausainiai? Salotos su lašiša? Jogurtas su vaisiais? Veganiški produktai be glitimo ar turintys mažai riebalų? Deja, sąvoka “Sveikas maistas” šiandien yra mados dalykas. Mes taip dažnai girdime žodį “sveikas”,kad jau nebesuprantame kas yra kas. Arba dar blogiau, laikome sveikais produktus, …

Ar sveikas maistas tikrai visuomet yra sveikas? Skaityti daugiau »

Soja: pavojinga ar naudinga?

Soja yra tikriausiai viena iš kontroversiškiausiai vertinamų maisto produktų. Soja labai plačiai naudojama maisto pramonėje – jos rasite daugumoje perdirbtų maisto produktų, pradedant šokoladu (emulsiklis sojos lecitinas) ir baigiant dešromis (sojos baltymų izoliatas). Soja yra pagrindinis mėsos ir pieno produktų pakaitalas maisto prekėse. Ji plačiai naudojama papilduose sportininkams (baltymų milteliai) ir greitojo maisto pramonėje (sojų …

Soja: pavojinga ar naudinga? Skaityti daugiau »

Riebalai: nuteisti ir išteisinti

Net pats žodis ”riebalai” skamba kaip grėsmė figūrai ir sveikatai. Ar iš tikrųjų tunkame nuo riebalų? Ar tikrai jie sukelia ligas? Ar reikia vengti riebalų? Ar jie mums reikalingi ir kiek jų reikėtų vartoti? Kas yra rieblai? Riebalai yra vienas iš trijų maiste esančių medžiagų – makronutientų (riebalai, baltymai ir angliavandeniai), kurių pagrindinė funkcija – energijos rezervas. …

Riebalai: nuteisti ir išteisinti Skaityti daugiau »

Gerieji angliavandeniai, blogieji angliavandeniai

Gerieji angliavandeniai, blogieji angliavandeniai? Kuo gi jie tokie blogi? Kodėl mažai turinčios angliavandenių dietos vis labiau populiarios? Kokie šių dietų pliusai (o gal pavojai)? Kiek mes turime suvartoti angliavandenių kasdien ir ko turėtumeme vengti? Ką tai turi bendro su cukrumu?  Kas yra angliavandeniai?  Angliavandeniai yra viena iš trijų maisto sudėtinių dalių (makronutrientai: baltymai, riebalai ir …

Gerieji angliavandeniai, blogieji angliavandeniai Skaityti daugiau »